Skogens konge i ovnen

Slik gjør du: Svi av steken i en gryte som kan settes i ovnen. Med i pannen når steken freses, har du en gulrot i biter, en løk i biter, laurbær, salt, pepper, persillerot, litt løpstikke, timian, oregano og rødvinseddik. Hell på 8 dl. vann før du setter gryten i ovnen på 80 grader. Bruk…