– Lær deg å smake

IKKE BARE FISK:Sushi består av ris blandet med eddik og noe ekstra, det trenger imidlertid ikke alltid å være fisk. Huas signaturrett er en sushi med indrefilet på toppen, og nei, indrefileten er ikke rå. Forrige uke ønsket Fritz Wagner at Arendals Tidende skulle skrive om sushi i Arendal. Wagner har aldri før smakt sushi,…